Идеи:

Лесен тутманик по ихтимански от домашно приготвени кори с кисело мляко, мая, извара и масло

Продукти:

за порции
  • 800 г брашно
  • 400 г извара
  • 200 г краве масло
  • 250 г кисело мляко
  • 20 г мая
  • 5 г захар
  • сол

Рецепта:

Маята се размива предварително в топла вода, към нея се прибавят захарта и по няколко лъжици брашно. Оставя се да втаса. След като е готова маята се изсипва в кладенче към двойно пресятото брашно. Замесва се тесто, към което се прибавя хладка вода. След няколко минути тестото се разделя на четири равни топки, от които се разточват корите на тутманика. Корите се редят, в предварително намазнената тава с маслото, една върху друга. Поръсват се с разтопеното масло и изварата.

Готовият тутманик се нарязва на ромбове, отгоре се намазва с кисело мляко и се пече в умерена, предварително загрята фурна, до зачервяване.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Лесен тутманик по ихтимански от домашно приготвени кори с кисело мляко, мая, извара и масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

209 г
Калории 608 кал30%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г13%
Мазнини23г 35%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.47г
Омега 30.08г
Въглехидрати 81г54%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол61мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А185мкг21%
B1 (Тиамин)0.156мг13%
B2 (Рибофлавин)0.292мг22%
B3 (Ниацианамид)2.02мг13%
B5 (Пантенол)0.98мг20%
B6 (Пиродоксин)0.112мг9%
B9 (Фолиева киселина)81мкг20%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C0мг0%
D0.41мкг1%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)2.17мкг2%
Витамин Холин24.77мг5%
Калций90мг9%
Фосфор234мг33%
Желязо1.56мг13%
Натрий223мг15%
Магнезий29мг7%
Цинк1.25мг11%
Мед0.169мг19%
Манган0.7мг30%
Селен39.9мкг73%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 608 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:42ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:40ч

Ходене

2:40ч

Сек*

7:11ч

Отдих

10:23ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.