Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в тиган с малко олио. Щом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче. Посолява се и се подправя със сол, черен и червен пипер и сушен джоджен.

Запичат се за 10-15 минути на грил фурна, без капак. Налива се бульонът, фурната се намалява и се готви до полуомекване на месото.

Добавят се едро нарязаните чушки, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и пресните картофи (може да се използват и стари, нарязани на полумесеци).

Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.

Агнешкото бутче с картофи се поднася горещо, директно в глинения съд, като преди това се поръсва с пресен магданоз, нарязан на едро.

Време за приготвяне:

150 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Порция

592 г
Калории 729 кал36%
Калории от мазнини423 кал78%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини51г93%
Мазнини47г 78%
Мазнини (наситени)19г95%
Мазнини мононенаситени 19г95%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,922.46г
Омега 30%
Въглехидрати 26г20%
Фибри4.4г12%
Нишесте13г
Захари2%
Холестерол173мг58%
Витамини и минералиКол.%Ден
А84мкг9%
B1 (Тиамин)0.331мг28%
B2 (Рибофлавин)0.666мг51%
B3 (Ниацианамид)13.79мг86%
B5 (Пантенол)2.2мг44%
B6 (Пиродоксин)0.71мг55%
B9 (Фолиева киселина)68мкг17%
B12 (Кобаламин)4.31мкг180%
C63мг70%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.3мг9%
K (Менадион)143.63мкг120%
Витамин Холин21.93мг4%
Калций66мг7%
Фосфор447мг64%
Желязо5.73мг48%
Натрий352мг23%
Магнезий90мг23%
Цинк8.39мг76%
Мед0.509мг57%
Манган0.369мг16%
Селен54мкг98%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 729 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:24ч

Ски

1:36ч

Танци

1:52ч

Плуване

1:52ч

Фитнес

2:02ч

Велоергометър

2:14ч

Каланетика

2:29ч

Пазаруване

3:12ч

Ходене

3:12ч

Секс

8:37ч

Отдих

12:27ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter