Печено агнешко бутче с картофи на фурна

7 души сготвиха това

Печено агнешко бутче с картофи на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Агнешкото бутче (2 кг) се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо, и се подправя с черен пипер (1 ч.л.), червен пипер (1 ч.л.) и сол. Чесънът (5 скилидки) се обелва и всяка скилидка се разрязва на две. Скилидките се поставят в агнешкото, като се напъхват в местото така, че да не изпаднат. Бутчето се поставя в тава и се пече час и половина на 200 градуса, като се обръща, за да се изпече равномерно. След час и половина в тавата при агнешкото се поставят обелените и нарязани на полумесеци картофи (2 кг). Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат. Ястието се пече още 1 час, като самото бутче се покрива с фолио, за да не загори. Агнешкото се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.

Време за приготвяне:

150 минути

Калории и факти за Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Порция

502 г
Калории 772 кал39%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини50г91%
Мазнини43г 72%
Мазнини (наситени)19г95%
Мазнини мононенаситени 18г90%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,919.24г
Омега 30%
Въглехидрати 45г35%
Фибри5.7г15%
Нишесте38г
Захари0%
Холестерол173мг58%
Витамини и минералиКол.%Ден
А7мкг1%
B1 (Тиамин)0.33мг28%
B2 (Рибофлавин)0.541мг42%
B3 (Ниацианамид)13.59мг85%
B5 (Пантенол)2.48мг50%
B6 (Пиродоксин)0.894мг69%
B9 (Фолиева киселина)57мкг14%
B12 (Кобаламин)4.31мкг180%
C36мг40%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.55мг4%
K (Менадион)5.39мкг4%
Витамин Холин29.31мг5%
Калций52мг5%
Фосфор464мг66%
Желязо5.42мг45%
Натрий113мг8%
Магнезий100мг25%
Цинк8.37мг76%
Мед0.523мг58%
Манган0.48мг21%
Селен52.8мкг96%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 772 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:29ч

Ски

1:41ч

Танци

1:58ч

Плуване

1:58ч

Фитнес

2:09ч

Велоергометър

2:22ч

Каланетика

2:38ч

Пазаруване

3:23ч

Ходене

3:23ч

Секс

9:08ч

Отдих

13:11ч

Tyxo.bg counter