Печени сладки картофи с пилешко филе, броколи и синьо сирене под фолио на фурна
Продукти:
Рецепта:Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички, след което се измиват. Пилешкото филе се нарязва на едри кубчета В подходяща намазнена тавичка се подреждат филийките от картофи, а върху тях пикешките хапки. Отгоре се слага розичка броколи и парченце синьо сирене. Подправя се със сол и кориандър. Поръсва се малко зехтин или разтопено масло Тавичката се завива с фолио, но преди това се слага малко вода. Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна. Когато картофите омекнат, се отстранява фолиото и ястието се запича. |
