Лесен десерт с бутер тесто и тиква

Лесен десерт с бутер тесто и тиква - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата (1/2 кг) се обелва, почиства се от семките и се нарязва на едри парчета. Те се поставят в тендежра, заливат се с вода и се варят до пълно омекване на тиквата. След това половината от течността от тенджерата се излива и тиквата се намачква старателно. След това се добавят захарта (1 ч.ч.) и канелата (1 ч.л.). Бърка се на котлона, докато се получи гъста смес и течността напълно изври. След това се добавят и счуканите орехи (200 г). Важно е орехите да не са смлени, а счукани, за да останат хрупкави в сместа. Тя се оставя да се охлади напълно.

Бутер тестото (600 г) се разделя на две еднакви парчета, които плътно да покрият дъното на правоъгълна тава. Поставя се едното парче бутер тесто и върху него се разпределя равномерно охледената смес от тиква и орехи. Покрива се с второто парче бутер тесто и десертът се разрязва с остър нож на правоъгълни или квадратни парчета. Намазва се с разбито яйце (1 бр) и се поръсва с кафява захар (4 с.л.). Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35 минути или докато десертът стане златист и карамелизиран.

Сервира се охладен, като върху всяко парченце се поставя топка ванилов сладолед, полята с шоколадов топинг.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Лесен десерт с бутер тесто и тиква

Порция

159 г
Калории 535 кал27%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини33г 55%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,923.58г
Омега 30%
Въглехидрати 55г42%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари27г22%
Холестерол27мг9%
Витамини и минералиКол.%Ден
А175мкг19%
B1 (Тиамин)0.276мг23%
B2 (Рибофлавин)0.289мг22%
B3 (Ниацианамид)2.67мг17%
B5 (Пантенол)0.41мг8%
B6 (Пиродоксин)0.136мг10%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C3мг3%
D0.09мкг0%
E (Токоферoл)3.57мг24%
K (Менадион)9.1мкг8%
Витамин Холин26.37мг5%
Калций66мг7%
Фосфор139мг20%
Желязо2.24мг19%
Натрий150мг10%
Магнезий43мг11%
Цинк1.13мг10%
Мед0.389мг43%
Манган0.897мг39%
Селен14.7мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 535 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:22ч

Плуване

1:22ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:49ч

Пазаруване

2:21ч

Ходене

2:21ч

Секс

6:19ч

Отдих

9:08ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter