Рецепти със зелена салата и маруля

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

В купа се разбъркват накъсаната зелена салата, руколата и нарязаното авокадо.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Сервира се със салата от нарязани зелена салата, краставица, домат и червен лук, овкусени със сол, зехтин и ситно нарязан копър.

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Пилешките бутчета се овкусяват със сол, черен пипер, кимион и червен пипер...

Пилешка шаурма (дюнер) в пълнозърнеста питка с краставица и моркови

Пилешките гърди се нарязват на тънки ивици...

Меки такос със скариди, авокадо и свежи зеленчуци

Скаридите се сваряват, ако не са предварително сварени, след което се почистват от черупките и се нарязват на хапки...

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Зелената салата се измива, подсушава и нарязва на тънки ивици, а сиренето се натрошава.

Таратор от тученица

Супа с маголд, киселец и аспержи

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Нарежда се бургерът, като върху питката се слага лист зелена салата, няколко парчета царевичен чипс, кюфтето, резен домат и салца с авокадо.

Рап с пресни зеленчуци, яйца и колбас

Във всяка питка се поставя свежо листо зелена салата, поставят се нарязани на кубчета зелена и червена чушка, добавят се яйцата и кубчета колбас .

Яхния със спанак, тученица и кисело мляко

Турска яхния с тученица, домати и ориз

Кроасан с шунка, бъркани яйца, чери домати и маслини

Листата зелена салата и чери доматите се измиват и се подсушават.

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Миксът от зелени салати се измива добре.

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

След това се сглобява бургера като във всяка питка се слага по едно кюфте, листа зелена салата, нарязан домат и лук.

Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Салатата се разбърква и се слага в хладилник за около час....Аранжира се със зелени пера лук.

Сандвич с лук и вурстче

Бегетите се разполовяват по дължина и във всяка се поставя лист зелена салата.

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук

Тази пъстра салата се приготвя, като най-напред чушките се измиват, почистват от дръжките и семките и се нарязват на средни по големина кубчета.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

В центъра се поставя настърганият морков, топеното сирене или сиренето Крема и листата свежа зелена салата, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Сервират се топли със зелена салата с краставици и чери домати, овкусена със зехтин и сол.