Рецепти за червен сос

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Месото се посолява, поставя се в тенджера със загрято масло и се пържи до зачервяване....Добавят се брашното и пиперът, заливат се с топла вода или бульон, посоляват се, разбъркват се и в получения сос се поставя месото.

Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и бекон

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Майонезата, кетчупът и пушеният червен пипер се смесват в малка купа за сос.

Сладко-пикантни печени пилешки бутчета на барбекю / скара

След това се прибавят мед, шрирача, сок от лайм и пушен червен пипер....Сосът се разбърква и се готви около 3 минути.

Хрупкави пилешки крилца с чесън и пармезан печен на фурна

Добавете половината пармезан, пушен червен пипер и натрошен червен пипер на вкус....Изсипете соса върху пилето и го разбъркайте.

Рецепта за лесен домашен кетчуп

Оставя се да заври, като се разбърква периодично, докато сосът се редуцира.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

Нарязаните пилешки гърди се овкусяват със сол, лют червен пипе и чили и се разтриват добре.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Добавят се месото, гъбите, гореща вода, телешки бульон, сос уорчестър и доматено пюре.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Добавя се измитият ориз и се слагат подправките – чубрица, червен пипер, черен пипер и сол....По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Междувременно се приготвя глазурата, като в малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и лютият червен пипер.

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Месото се запържва в загрята мазнина, докато се зачерви....След това месото се изважда, а сосът се прецежда през цедка.

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Слагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон....Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус....Слага се малко маруля, след това кюфтето, резен червен лук, домат и отново маруля.

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Приготвя се сосът, като манатарките се нарязват на дребно....Когато се зачервят, се налива виното и се подправят със сол и черен пипер.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Червената чушка се нарязва на ивици.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах....Бърка се непрекъснато, докато се получи плътен сос.

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър

След това се слагат нарязаните зелена и червена чушка.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Подправя се с черен пипер и лют червен пипер....Яйцето се разбива със скълцан чесън и сос тамари.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)

От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя бешамелов сос....Поръсва се с червен пипер.