време за четене: 4 мин.
снимки: 4
Малините имат дълга история и тяхното съществуване датира от праисторически времена. Дивите малини се вярва, че произлизат от източна Азия, те са също така и разновидност на малините, които произлизат от западното полукълбо.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Патладжанът, известен още и с името син домат, е плод на зеленчуково растение с тъмно син или бял цвят, произлизащ от Индия и Шри Ланка. До нашите ширини достига едва около 1500 година. Най-често се използва в традиционните кухни на Испания, Франция и Турция, както и много широко в Индия, където носи името „Цар на зеленчуците”, макар че се среща в ястията на почти всички народности. При избора на патладжан за готвене най-важно е да се търсят средно големи като размер зеленчуци с гладка кора.
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Редица храни имат повече от едно име, но малко са тези, които притежават толкова много названия като баклата. Тя е наричана фава, фаба, конски боб, английски боб, звънящ боб и други.
време за четене: 5 мин.
снимки: 4
Богати на витамини, антиоксиданти и фибри, малината е вкусен плод с много здравословни ползи. Малините имат висока концентрация на елагова киселина, фенолни съединения, които предотвратяват рака, като прекратяват растежа на раковите клетки и образувания. Освен това помагат при отслабване и в грижата срещу стареене на кожата. Като подобряват имунната ви система, тези плодове всъщност се грижат за цялостното ви здравословно състояние.
_[1025][m].jpg)
време за четене: 3 мин.
снимки: 5
Много жени вегетарианки се притесняват от ефекта, който може да окаже диетата им върху развиващото им се бебе, по време на бременността. Въпреки това с внимателно планиране на храненето, те не би трябвало да се притесняват.
време за четене: 3 мин.
снимки: 2
Това е един от най-харесваните френски десерти, който съчетава в себе си по малко от различни видове сладкиши. Най-общо клафутито се приготвя като наредени в някакъв съд плодове се заливат с течно тесто, подобно на това за палачинки.
време за четене: 3 мин.
снимки: 3
Ганаш е крем, представляващ смес от шоколад и затоплена сметана. На пръв поглед – нищо особено, но това чудодейно произведение на кулинарното изкуство може да се използва като глазура, мус или пълнеж.
_[1171][m].jpg)
време за четене: 4 мин.
снимки: 6
1. „Аз съм твоят любим коктейл, не поръчвай други коктейли освен мене”. 2. „Не си прави кумири коктейли, които ги няма в менюто”. 3. „Не произнасяй напразно името на Мохитото”. 4. „Помни неделния ден, за да знаеш как да го отпразнуваш по коктейлски”.
време за четене: 2 мин.
снимки: 2
Здравословните ползи от авокадото включват добро храносмилане, подобряване на теглото, грижа за кожата, псориазис, атеросклероза и грижа за зъбите. Използва се още и като бебешка храна.
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Черешата е един от най-романтичните плодове. Може да ги намерите неизменно присъстващи на поздравителни картички, в поеми и любовни истории а черешовият цвят е асоцииран с раждане, брак, повратни моменти и дори смърт на герои и героини.
време за четене: 3 мин.
снимки: 4
Словосъчетанието молекулярна кулинария звучи сложно и доста химично. И действително това съвсем ново течение е по-скоро смес от физика и химия, отколкото от котлони, тигани и ръце, покрити с брашно. Това обаче не значи, че и при него не трябват щипка усет и няколко грама въображение, дори напротив!
време за четене: 1 мин.
снимки: 2
Подправките, подходящи за пиле, са разнообразни, но и най-често срещаните от тях могат да придадат на ястието неповторим аромат и вкус.
време за четене: 2 мин.
снимки: 3
Приготвянето на риба е част от кулинарното изкуство, която, както се оказва, изобщо не е лесна. Само по себе си месото на водните създания е по-особено, както по качества, така и за приготвяне.
време за четене: 2 мин.
снимки: 1
Американски фермери изведоха опитите извън лабораториите, експериментирайки при отглеждането на животните си с... марихуана!
време за четене: 4 мин.
снимки: 3
Мнозина познават артишока единствено като основен компонент на продуктите за извънредно бързо отслабване, които сега са толкова популярни. Но ето, че сега имате възможност да обогатите знанията си за този особен зеленчук.
| Страница << < 24 25 26 ... 57 > >> |