Калугерска чорба от зелев сок, праз и ориз
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Калугерска чорба от зелев сок, праз и ориз:
В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязаният праз. Когато започне да се оцветява в златист цвят, се прибавят червеният пипер, солта, зелевият сок и топлата вода. След като започне да ври, се прибавя почистеният и измит ориз. След 5-6 минути се добавят и почистените маслини.