Продукти:
Рецепта:Пъдпъдъците се разрязват откъм гърба, начукват се, посоляват се и се изпържват в масло. Прибавят се ситно нарязаните лук и магданоз. Пърженето продължава до готовност. Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон. Гарнират се с гъбите, задушени в масло. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 241 г | ||
| Калории | 337 кал | 17% | |
| Калории от мазнини | 198 кал | 37% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 24г | 30% | |
| Мазнини | 22г | 61% | |
| Наситени | 9г | ||
| Мононенаситени | 7г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.74г | ||
| Омега 3 | 0.08г | ||
| Въглехидрати | 7г | 11% | |
| Фибри | 1.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 105мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 133мкг | 15% | |
| B1 (Тиамин) | 0.237мг | 20% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.51мг | 39% | |
| B3 (Ниацианамид) | 8.49мг | 53% | |
| B5 (Пантенол) | 1.79мг | 36% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.581мг | 45% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 18мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.32мкг | 13% | |
| C | 12мг | 13% | |
| D | 0.27мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 1.17мг | 8% | |
| K (Менадион) | 20.56мкг | 17% | |
| Витамин Холин | 14.41мг | 3% | |
| Калций | 30мг | 3% | |
| Фосфор | 310мг | 44% | |
| Желязо | 4.73мг | 39% | |
| Натрий | 54мг | 4% | |
| Магнезий | 30мг | 8% | |
| Цинк | 3.17мг | 29% | |
| Мед | 0.842мг | 94% | |
| Манган | 0.154мг | 7% | |
| Селен | 23.8мкг | 43% | |
Тичане
0:27ч
Колело
0:38ч
Ски
0:44ч
Танци
0:51ч
Плуване
0:51ч
Фитнес
0:56ч
Велоергометър
1:02ч
Каланетика
1:09ч
Пазаруване
1:28ч
Ходене
1:28ч
Сек*
3:59ч
Отдих
5:45ч