Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки:
В голям тиган се разтопява маслото и в него се задушава една лъжица нарязан на ситно чесън. Изважда се от мазнината. Рибата тон се изважда от консервата, отцежда се и се раздробява с вилица, след което се изсипва в тигана, в който се задуши чесъна. Добавя се сметаната, разбърква се добре и се оставя да се готви на бавен огън.
В купичка с 1 с.л. вряла вода се слага шафранът и се притиска, за да си пусне цвета.
Оцветената вода и чесънът се изсипват при рибата, разбърква се и се оставя да се готви още няколко минути.
Фетучините се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцежда се и се прибавя към соса. Разбърква се, подправя се със сол на вкус, черен пипер и нарязания магданоз и се оставя да поеме от соса.