Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана:
Картофите се обелват, нарязват на едро и сваряват в подсолена вода. Докато са още топли се поставят в голяма купа.
Синьото сирене се настъргва върху горещите картофи. Щом леко се разтопи се добавя заквасената сметана и всичко се намачква.
Добавя се топла вода на малки порции, така че пюрето да стане с желаната консистенция.
Овкусява се със сол и пипер.
Така приготвеното пюре е идеална гарнитура за риба и бяло месо.
Още рецепти за ястия по темата:
Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо
Картофено пюре с бекон и кашкавал
Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба
Подобни рецепти на Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана
Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо |   |   |