Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз:
В купа смесват бялото вино и сокът от лимон. Рибата се оставя да се овкуси за поне 2 часа в приготвената смес.
След това се посолява и в разрез на корема и се слага 1 стрък риган, резен лимон, стрък магданоз и малко зехтин. Ципурата се намазва и отгоре със зехтин, поръсва се със сушен розмарин и се пече на скара.