Лесни соленки от бутер тесто / многолистно тесто с извара, маслини и сирене

Сиренето, извара и почистените маслини се пасират. Прибавят се разбитите яйца и накълцаният копър.

Бутер тестото се разделя на 2 части и леко се разточва. Върху единия лист се разпределя плънката със сиренето и се покрива с втория лист.

Тестото се нарязва на ленти, които се усукват на фитили. Нареждат се в тава и се намазват с жълтък.

Соленките се пекат до златисто на 160 градуса.