Филе от сьомга на тиган с морски микс от миди, калмари, заквасена сметана, магданоз и риган
Продукти:
Рецепта:Филето от сьомга се почиства и се нарязва на кубчета. Мидите се измиват и нарязват на половинки. Калмарите се сваряват във вряща вода за около минути, след което се отцеждат и се нарязват на ивици. Рибата се запържва за 5 минути в загрято масло. Добавят се мидите и калмарите. Ястието се разбърква и след около 2 минути се прибавя заквасената сметана. Температурата се намаля и рибата се готви, под капак, за около 10 минути. Готовото ястие се поръсва с риган и накълцан магданоз. |
Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино
Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер
Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин
Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон
Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган
Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки