Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурна:
Нарязаната на ситно кисела зелка се слага да се вари в малко вода за половин час.
В загрятото олио се запържват нарязаният праз и почистеният ориз. Когато оризът стане прозрачен, сместа се добавя в зелето. Слагат се брашното, червен пипер и черен пипер.
Налива се още олио и бульонът се натрошава. Добавя се 1 ч.ч. вода. Ястието се оставя да се готви на бавен огън, докато остане на мазнина.
Когато е почти готово, се прехвърля в тава и се запича в загрята фурна.