Идеи:

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Продукти:

за порции
  • за основата:
  • 200 г крекери
  • 125 г масло
  • 5 стръка пресен естрагон
  • за крема:
  • 300 г крема сирене
  • 250 мл. течна сметана
  • 8 чери домата
  • 4 листа желатин
  • 1 авокадо
  • 1 лайм
  • за украса:
  • 200 г крема сирене
  • 50 мл. течна сметана
  • 125 г ядки макадамия

Рецепта:

Желатинът се накисва във вода за 15 минути.

Крекерите се смилат в блендер и се слагат купа. Прибавят се нарязаните на ситно естрагон и разтопеното масло. Разбърква добре и се разпределя във форма за торта с падащо дъно.

Ядките макадамия се запичат на сух тиган или във фурна.

Авокадото се почиства и се смила в блендер заедно с крема сиренето и сок от лайм.

Желатинът се затопля с малко вода и когато се разтопи, се прибавя към сместа с авокадото. Разбърква се и се слага предварително разбитата течна сметана. Всичко се разбърква много добре и се прехвърля в пош с голям накрайник.

Половината крем се шприцова върху основата във формата за торта. По стените се нареждат нарязана половинка четири чери домати. След това се шприцова и останалата част от крема. Тортата се оставя в хладилник за поне два часа.

Сметаната и крема сиренето (за декорацията) се разбиват и се овкусяват със сол и черен пипер. С тази смес, като се оформят розички с помощта на пош. Във всяка роза се слага по една ядка и по този начин се украсява солената торта.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

319 г
Калории 736 кал37%
Калории от мазнини603 кал112%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини67г 112%
Мазнини (наситени)32г160%
Мазнини мононенаситени 27г135%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,930.05г
Омега 30.19г19%
Въглехидрати 27г21%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари2%
Холестерол145мг48%
Витамини и минералиКол.%Ден
А254мкг28%
B1 (Тиамин)0.378мг32%
B2 (Рибофлавин)0.396мг30%
B3 (Ниацианамид)2.69мг17%
B5 (Пантенол)1.05мг21%
B6 (Пиродоксин)0.303мг23%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C12мг13%
D0.84мкг2%
E (Токоферoл)2.74мг18%
K (Менадион)10.27мкг9%
Витамин Холин27.8мг5%
Калций148мг15%
Фосфор276мг39%
Желязо3.88мг32%
Натрий488мг33%
Магнезий64мг16%
Цинк1.09мг10%
Мед0.437мг49%
Манган1.138мг49%
Селен9.8мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 736 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:24ч

Ски

1:37ч

Танци

1:53ч

Плуване

1:53ч

Фитнес

2:03ч

Велоергометър

2:15ч

Каланетика

2:30ч

Пазаруване

3:14ч

Ходене

3:14ч

Секс

8:42ч

Отдих

12:34ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.