Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи
Продукти:
Рецепта:Орехите се начукват, а маслините се обезкостяват и нарязват на половинки. В кухненски робот се поставят изварата, сушените домати, чесънът, зехтинът и маслините. Добавят се лимоновият сок и сол на вкус и пак се пасира. Готовата разядка, която трябва да е с хомогенна и гладка текстура се поръсва с орехи. |