Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи

Принтирай

Продукти:

Орехите се начукват, а маслините се обезкостяват и нарязват на половинки.

В кухненски робот се поставят изварата, сушените домати, чесънът, зехтинът и маслините.

Добавят се лимоновият сок и сол на вкус и пак се пасира.

Готовата разядка, която трябва да е с хомогенна и гладка текстура се поръсва с орехи.

40 минути

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи	Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън	Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки
Разядка (пастет, топеница) с тиквички, извара, майонеза, чесън, орехи и копър	Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън	Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси
Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи	Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън	Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки

Калории и хранителна стойност
Порция			121 г
Калории		221 кал	11%
Калории от мазнини		135 кал	25%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		12г	21%
Мазнини		15г	58%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	6г
	Полиненаситени	7г
	Омега 3,6,9	12.43г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		13г	23%
	Фибри	3.2г
	Нишесте	0г
	Захари	6г
Холестерол		3мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		17мкг	2%
B1 (Тиамин)		0.102мг	9%
B2 (Рибофлавин)		0.175мг	13%
B3 (Ниацианамид)		1.36мг	9%
B5 (Пантенол)		0.48мг	10%
B6 (Пиродоксин)		0.147мг	11%
B9 (Фолиева киселина)		21мкг	5%
B12 (Кобаламин)		0.22мкг	9%
C		5мг	6%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		1.62мг	11%
K (Менадион)		8.24мкг	7%
Витамин Холин		28.48мг	5%
Калций		87мг	9%
Фосфор		168мг	24%
Желязо		2.39мг	20%
Натрий		724мг	48%
Магнезий		48мг	12%
Цинк		0.93мг	8%
Мед		0.453мг	50%
Манган		0.677мг	29%
Селен		7.2мкг	13%