Домашна бишкотена торта със заквасена сметана, шоколад, банани и орехи

В кухненски робот се поставят бишкотите, и орехите и се смилат. Прехвърлят се в купа, където се добавят пудрата захар, заквасената сметана и намачканите банани. Омесва се тесто, като се добавя част от млякото, ако сместа е твърде гъста.

Сместа се разстила във форма за торта и се оставя в хладилник да стегне.

Шоколадът се разтапя на водна баня, заедно с останалото мляко. С тази смес се полива тортата и се връща в хладилника, за да стегне.