Постен коледен кекс / сладкиш с локум, орехи и канела (без яйца и мляко)
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Постен коледен кекс / сладкиш с локум, орехи и канела (без яйца и мляко):
В купа се смесват продуктите за кекса – брашно, захар, олио, смлени орехи, бакпулвер, ванилия и канела. Всичко се разбива много добре с миксер и полученото тесто се изсипва в предварително намазана с малко олио тавичка.
Локумът се нарязва на малки кубчета и те се притискат в тестото.
Постният сладкиш с локум се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 40 минути. Сервира се охладен и поръсен с пудра захар.
