Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Пилешката гърда се измива и се разрязва на пържоли. Овкусява се със сол и черен пипер и се запича в малко мазнина. Изважда се и се слага в тава.

В същата мазнина се карамелизира нарязаният ананас от консерва. След това и той се оставя настрана.

Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината. Налива се малко от коса на ананаса.

След това върху пилешките пържоли се слагат от лека, парче кашкавал, резен шунка хамон, ананас и пак кашкавал.

Ястието се полива със зехтин и се пече 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.