Млечна супа с царевично брашно и сирене
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Млечна супа с царевично брашно и сирене:
Водата и прясното мляко се слагат в тенджера. Когато течността започне да ври, поетапно се слага брашното. Бърка се непрекъснато, за да не станат бучки. Сместа се вари около 10 минути на слаб огън.
След това тенджерата се сваля от котлона и се добавят натрошеното синьо сирене, маслото и разбитите яйца. Супата отново се бърка непрекъснато, за да не се пресече. Посолява се на вкус и се сервира.