Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)
Продукти:Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб):
Брашното се пресява и се разбърква със солта. Слагат се в съда на хлебопекарната.
В средата се прави кладенче и се изсипват захарта, олиото и топлата вода. Задава се програма за месене.
Тестото се изважда от съда с намаслени ръце. След това се оформят мекици и се пържат в загрято олио от двете страни до златист загар.