Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам:
Репичките се нарязват на кръгчета и се слагат в купа с вода и лед, за да се запазят свежи. Краставиците се нарязват на жулиени. Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън.
Подправят се със захарта, солта и червен пипер. Наливат се соевият сос и оцетът. Сместа се разбърква внимателно и се наливат 300 мл студена вода.
Супата се разбърква и се сервира с репичките и запечен сусам.