Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер:
Пълнозърнестото брашно и бялото брашно се смесват. Добавят се солта, медът, содата бикарбонат и лимоновият сок.
Замесва се меко тесто, като се наливат 200 мл вода. Оставя се да втаса за около 15 минути.
Тестото се разделя на 2 части, като едната е по-голяма. Оформя се на топка, а от по-малката част тесто се правят два фитила и се сплитат.
Топката тесто се слага в намазнена тава. Отстрани се усуква плитката тесто. Отгоре се оформя кръст.
Питката се намазва със зехтин и се поръсва със сусам. Пече се около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Още рецепти за ястия по темата:
Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)
Содена питка от брашно и тъмна бира за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене, с бакпулвер)
Традиционна содена питка за Бъдни вечер
Подобни рецепти на Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер
Традиционна содена питка за Бъдни вечер |   |   |