Солен щрудел от готови кори с гъби еноки
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Солен щрудел от готови кори с гъби еноки:
Нарязаният на ситно лук се задушава в малко зехтин заедно с вода и шери. Когато омекне, се сваля от котлона и се добавят почистените и нарязани гъби. Плънката се подправя с черен пипер и сол.
Корите за баница се намазват със зехтин и се поръсват с мащерка. Прегъват се на две и по дължина се слага от плънката. Поръсва се със сирене и се завива на руло. По този начин се нарежда цялата баница в намазнена тава.
Поръсва се със зехтин и се пече до златист загар в загрята на 200 градуса фурна.