Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган:
Гъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час.
След това дробът се пече на сух тиган или скара. Накрая на готвенето се поръсва със сол и черен пипер.
След като се опече, се оставя да се отцеди от мазнината.