Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лук
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лук:
Нарязаният на парчета лук се запържва до златисто.
Нарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд. Смесва се с карамелизирания лук и се залива с виното.
Ястието се вари няколко минути и се посолява на вкус.