Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина):
Кайсиите се измиват и се обелват. Почистват се от костилките и се нарязват на парчета. Слагат се в тенджера и се поръсват със захарта. Оставят се да престоят за 1 вечер.
След това се слагат на котлона. Когато започнат да врат, се засичат 10 минути. Образувалата се пяна се отстранява. Оставят се да престоят за още 1 вечер.
На следващия ден сладкото се вари за още 10 минути. Малко преди да се свали от котлона, се добавя лимонтозуто.
Сладкото се разпределя в буркани и се затварят. Стерилизират се за 5 минути.
