Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно):
Бадемите и една част от захарта се смилат в блендер. Прехвърлят се в подходящ съд.
В блендера се смила също и шоколадът с още една част от захарта. Сместа също се прехвърля в купа.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с останалата захарта. Добавят се настърганата кора на лимона и бадемовата есенция. Слагат се смлените продукти и разтопеното масло.
Белтъците се разбиват на сняг. На части и при непрекъснато разбиване се добавят към другата смес.
Тестото се прехвърля в намазнена и покрита с хартия за печене форма. Десертът се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 40 минути.