Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара:
Пилешкото месо се разрязва на две пържоли и леко се начуква.
Маринованите гъби, киселите краставички и маслините се нарязват на ситно. Кашкавалът се настъргва.
В пържолите се разпределят продуктите и месото се навива на две топки. Връзват се с конец и се пекат на загрята скара до готовност.