Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън)
Продукти:
Рецепта:В чисти и сухи буркани се слага оцет до резката. Добавят се по една лъжица захар и сол. Лютите чушки се изпичат и докато са още топли се пълнят в бурканчетата. Между тях се слагат скилидки чесън. Много е важно да не оставя въздух между чушките. Разпределя се малко олио и бурканите се затварят. Съхраняват се на сухо място и тъмно място. |