Раци с ориз
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Раци с ориз:
Магданозът се вари около 20 минути, докато пусне хубав аромат. Прибавят се почистените раци и се варят 1 час.
След това се изваждат и се оставят да изстинат. Месото се почиства.
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в сгорещена мазнина. Залива се с бульона от раците. Когато кипне, се прибавя оризът и се посолява. Похлупва се и се вари на тих огън.
Готовият ориз се прехвърля в подходяща чиния и отгоре се нареждат приготвените раци.