Ризото с ориз Арборио и сьомга

Ризото с ориз Арборио и сьомга - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

50 минути
Изглед:

Рецепта за Ризото с ориз Арборио и сьомга:

Оризът се почиства и се изплаква, докато водата се избистри.

В загретите масло и зехтин се запържва накълцаният чесън. Слага се оризът и леко се запържва. Налива се виното и се оставя за няколко минути да се редуцира на по-ниска температура.

След това на части се налива бульонът и ризотото се готви, докато поеме течността и омекне.

През това време сьомгата се подправя със сол и черен пипер. Запича се в загрято масло до готовност, месото трябва да порозовее хубаво. Рибата се нарязва на парчета и се добавя към ризотото.

Ястието се поръсва по желание с накълцан магданоз и се сервира, докато е топло.

Коментирайте първи рецептата Ризото с ориз Арборио и сьомга

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

232 г
Калории 240 кал12%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г29%
Мазнини6г 24%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.78г
Омега 30.75г
Въглехидрати 27г48%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари
Холестерол45мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А53мкг6%
B1 (Тиамин)0.225мг19%
B2 (Рибофлавин)0.055мг4%
B3 (Ниацианамид)5.26мг33%
B5 (Пантенол)0.85мг17%
B6 (Пиродоксин)0.19мг15%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)1.56мкг65%
C1мг1%
D5.27мкг11%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)0.77мкг1%
Витамин Холин67.16мг12%
Калций27мг3%
Фосфор185мг26%
Желязо1.74мг15%
Натрий50мг3%
Магнезий28мг7%
Цинк0.76мг7%
Мед0.139мг15%
Манган0.433мг19%
Селен34.7мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 240 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Сек*

2:50ч

Отдих

4:06ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.