Шоколадов тарт Орео с черен шоколад и сметана

Фурната се загрява на 180 градуса. Бисквитите Орео се натрошават и се разбъркват с разтопеното масло. След това сместа се разпределя във форма с падащо дъно и се притиска, така че да се оформи блат. Запича се за около 8 минути в загрятата фурна и след това се оставя да изстине напълно.

Черният шоколад се нарязва и се слага в термоустойчива купа. Течната сметана се загрява на слаб огън и когато е вече топла се излива при шоколадът. Сместа се бърка, докато шоколадът се разтопи напълно и кремът стане хомогенен.

Шоколадовият ганаш се разпределя върху блата и се заглажда. Тарта се оставя в хладилника за поне 2 часа.

След това се декорира с пресни малини и боровинки и ядки по избор.