Пържена риба зарган – най-лесният метод
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържена риба зарган – най-лесният метод:
Брашното се разбърква със сол, черен пипер и риган и се слага в плик или торбичка.
В голям тиган се загрява олио. В пликът с брашното се слагат няколко рибки зарган. По този начин се овалват, след което се потупват, за да падне излишното количество брашно.
Запържват в сгорещено олио до златист и апетитен загар.