Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта

Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прясната мая се натрошава и се разбърква в половината от леко затоплената вода. Добавя се малко от пшеничното брашно, така че да се получи каша. Маята се оставя да шупне.

Всички видове брашна се смесват. Добавя се солта и се налива останалата вода. Слагат се шупналата мая и зехтинът.

Тестото се омесва, като когато течността се усвои, ако е нужно се налива още малко вода. Трябва да се получи гладко, средно меко тесто.

Разделя се на части и се оформят кръгли хлебчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и в средата с остър нож се прави разрез във формата на кръст. По желание могат да се поръсят с различни семена по избор. Тавата се покрива се покрива с кърпа и питките се оставят да втасат за около един час.

След това се пекат от 25 до 30 минути в загрята фурна на 190 градуса. Готовите хлебчета се нареждат върху метална решетка и се оставят да изстинат напълно.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

98 г
Калории 239 кал12%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г12%
Мазнини3г 12%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.07г
Омега 3
Въглехидрати 46г77%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.093мг8%
B2 (Рибофлавин)0.105мг8%
B3 (Ниацианамид)1.33мг8%
B5 (Пантенол)0.43мг9%
B6 (Пиродоксин)0.054мг4%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.31мг2%
K (Менадион)1.55мкг1%
Витамин Холин7.33мг1%
Калций11мг1%
Фосфор82мг12%
Желязо0.94мг8%
Натрий275мг18%
Магнезий18мг5%
Цинк0.54мг5%
Мед0.095мг11%
Манган0.435мг19%
Селен20.1мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 239 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Сек*

2:49ч

Отдих

4:05ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.