Френска лучена крем супа от праз лук
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Френска лучена крем супа от праз лук:
Празът се нарязва на колелца. Използва се само бялата част. В тенджера се слага масло и празът се задушава до омекване.
Добавят се нарязаните картофи. Налива се зеленчуковият бульон. Супата се оставя да къкри около 30 минути.
След това се пасира. Налива се готварската сметана и се посолява на вкус. Готовата супа се сваля от котлона и се сервира.