Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин

Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера с дебело дъно се слага лещата и се налива вряла вода, колкото да я покрие с няколко сантиметра. Добавя се почистеният чесън и сол. Котлонът се намаля на ниска температура и лещата се оставя да къкри, докато омекне - за около един час.

Докато лещата се готви, в купичка се разбъркват горчица, оцет, сол и черен пипер. След това постепенно и при непрекъснато бъркане се налива зехтин. Когато лещата е сварена, се отцежда и чесънът се изважда.

Прехвърля се в купа и се полива с приготвения дресинг. Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се сервира добре охладена.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

81 г
Калории 277 кал14%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г28%
Мазнини5г 17%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.48г
Омега 30.01г
Въглехидрати 40г57%
Фибри20.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.33мг28%
B2 (Рибофлавин)0.171мг13%
B3 (Ниацианамид)1.8мг11%
B5 (Пантенол)1.28мг26%
B6 (Пиродоксин)0.433мг33%
B9 (Фолиева киселина)289мкг72%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C6мг7%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)6.29мкг5%
Витамин Холин66.23мг12%
Калций47мг5%
Фосфор314мг45%
Желязо6.19мг52%
Натрий36мг2%
Магнезий74мг19%
Цинк2.49мг23%
Мед0.59мг66%
Манган1.061мг46%
Селен7.2мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 277 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:16ч

Отдих

4:44ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.