Сотирани картофи с чесън и чушки на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Сотирани картофи с чесън и чушки на тиган:
Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета.
В дълбок тиган се загрява мазнина. Накълцаният чесън се задушава за кратко. Добавят се картофите и нарязаните зелен лук и червена чушка. Поръсват се със сол и черен пипер.
Котлонът се увеличава и картофите се готвят около 15 минути, като често се разбъркват, докато омекнат.
Налива се бульонът и се оставят да се готвят още 10 минути. Ако е необходимо, се подправят със сол и черен пипер.