Фоа гра върху тост с плодово сладко
|
Продукти:
Рецепта:Филиите хляб се препичат леко до златисто и хрупкаво. Гъшият дроб се охлажда добре и се нарязва на равномерни резени с дебелина около 0.6 см. Резените се запичат в силно загрят сух тиган за кратко от двете страни, докато придобият златиста коричка, след което се поставят върху препечените филии. Отгоре се намазва плодовото сладко. |
