Салата Мимоза с пушена сьомга
|
Рецепта:Картофите и морковите се сваряват, обелват се и се настъргват на едро ренде. Яйцата се сваряват твърдо, след което белтъците и жълтъците се отделят и се настъргват поотделно. Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а пушената сьомга се наситнява. В подходящ съд се оформя пласт от картофите, посолява се леко и се намазва с част от майонезата. Отгоре се разпределят пушената сьомга и лукът, след което се добавя още част от майонезата. Оформя се пласт от морковите и се намазва с част от останалата майонеза. Върху него се разпределят белтъците и се намазват с останалата майонеза. Накрая се добавя пласт от жълтъците. Салатата се оставя в хладилник за около 20 минути. |
