Чили Чийз Догс
|
Продукти:
Рецепта:Каймата се запържва в малка тенджера, докато се раздроби и покафенее. Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се добавят към каймата. Сместа се готви до омекване на лука. Добавят се бобът, доматеният сос и чили подправката. Чилито с боб се оставя да къкри, докато стане горещо и гъсто, като се разбърква от време на време. Надениците се сваряват или запичат на грил или тиган, докато бъдат напълно изпечени и леко покафенели, като се готвят около 5-7 минути. Хлебчетата за хотдог се запичат леко, за да станат хрупкави и топли. Във всяко хлебче се поставя по една наденица, която се покрива с обилно количество горещо чили с боб. Отгоре се поръсва настърганият чедър, който се оставя да се разтопи от топлината на чилито. Хотдоговете се сервират веднага. |
