Пакетчета от тиквички със сирене халуми и печени чери домати
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки ивици по дължина. Халумито се нарязва на малки парчета, а чесънът се наситнява. Чери доматите се поставят в подходящ съд за печене, поръсват се с чесъна, половината от зехтина, солта и черния пипер и се разбъркват. Изпичат се в предварително загрята на 200°C фурна за 15–20 минути, докато омекнат и пуснат сок. Тиквичките се намазват с останалия зехтин и се гриловат от двете страни за 2–3 минути, докато омекнат, но останат гъвкави. Във всяка ивица тиквичка се увива по парче халуми, така че да се оформи пакетче. Пакетчетата се подреждат върху изпечените домати. Ястието се връща във фурната за още 8–10 минути, докато халумито се затопли. |
