Салата с ананас, моцарела и цикория
|
Продукти:
Рецепта:Руколата и цикорията се измиват и подсушават. Цикорията се накъсва на по-малки парчета, ананасът се нарязва на кубчета, а лукът се обелва и се нарязва на тънки резени. Руколата, цикорията, ананасът, маслините, моцарелата и лукът се смесват в голяма купа. Салатата се полива със зехтина и се овкусява със сол и черен пипер. Всичко се разбърква внимателно, без да се смачква моцарелата. |
