Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия)
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия):
Красавичките корнишони (4 кг) се почистват и се накисват във вода за 4 часа. След това се отцеждат и се надупчват с вилица.
Нареждат се в буркани заедно със стръкчета копър . Във всеки буркан се добавят по 2 лъжици ракия и 1 лъжица морска сол. Долива се вода и се оставят на слънце.
В продължение на 5 дни бурканите се разклащат сутрин и вечер. След това се съхраняват на тъмно и хладно място.
Подобни рецепти на Солени кисели краставици корнишони с морска сол на слънце (туршия)
![]() |
  |   |