Рецепти за плодове в сироп

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Печени мариновани кралски или тигрови скариди на плоча със сос от олио и магданоз

Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Брускети от франзела с хумус от нахут и сусамов тахан (сандвичи)

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Мариновани пилешки пръчици от бонфиле (бон филе) панирани с корнфлейкс

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал

Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Спаначена салата с червено цвекло, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

От водата, захарта, лимоновия сок и кората на лимон прави сироп, вари се две-три минути и се прецежда.

Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил