Рецепти за печени месни ястия

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

С него се залива разрязаната на квадрати баница и се пече за 35-40 минути в предварително загрята фурна.

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Пече се за 30-40 минути на умерена фурна, до готовност.

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Щом се надигнат, кифличките се намазват с разбито яйце и се пекат за 20-25 минути в загрята до 180 градуса фурна.

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

От него в подходящ тиган се изпичат палачинки, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути).

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Палачинките се пекат в подходящ тиган, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки.

Гарнитура от грах на фурна

Гарнитурата е подходяща за печено месо.

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

От него в подходящ тиган се изпичат палачинки, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки.

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Пече се в умерена фурна до получаването на златиста коричка.

Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна

Маслото се разтапя в тиган и на слаб огън леко се запържва месото за около 10 минути....Пече се на грил фурна за 3-4 минути.

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Може де се поднесе на филийки върху прясна бегета или препечени тънки филийки с ядки.

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Рибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна.

Ръжени крекери със сирене Крема, пушена сьомга и лимонова трева

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Пече се около 20 минути в гореща фурна при 200 градуса.

Детски сандвич Вкусен бухал