Чорипан с чимичури сос
|
Продукти:
Рецепта:Магданозът, чесънът, лукът и доматите се нарязват ситно и се смесват с ригана, лютия червен пипер, солта и черния пипер. Добавят се червеният винен оцет и зехтинът и всичко се разбърква добре. Сосът се оставя да престои, за да се смесят вкусовете. Надениците се изпичат на предварително загрят грил или тиган на средно висока температура за около 12–15 минути, като се обръщат периодично, докато придобият добре запечена коричка. Хлебчетата се разрязват по дължина, без да се прерязват напълно. По желание се запичат на грила за 1–2 минути. Във всяко хлебче се поставя по една наденица и се добавя от чимичури соса. |
