Рецепти за яйчни ястия

Английски великденски кифлички с глазура

Яйцето се разбива.

Картофено алиго (пюре) със сирене моцарела и готварска сметана

Ястието се поднася топло.

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Останалото крема сирене се смесва с две яйца и един жълтък и тази смес се залива киша.

Домати с паста от патладжан и сирене

Яйцето се сварява.

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

След около пет минути се добавят отцедената сварена паста ригатони, течната готварска сметана и разбитите с малко вода сурови яйчени жълтъци....Ястието се разбърква старателно, докато жълтъците стегнат.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

След това, когато гъбите са омекнали, капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Накрая се прибавя сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Ястието се поднася горещо.

Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт

Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Щом са охладени достатъчно, се прехвърлят в голяма купа и се разбъркват заедно със зехтина, яйцата, сол, пипер и пармезан.

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

Коледни сладки с канела и лешници

Към сместа се добавя разбитото яйце, разбърква се и се прибавя брашното.

Коледни сладки с кокос и шоколад

Към сместа се добавя разбитото яйце, разбърква се и се прибавя брашното.

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Трябва да се внимава купата да няма контакт с водата, за да не станат яйцата на омлет.

Лесни домашни сладки - ореховки

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Яйцата се разбиват на пяна....С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Месно руло със свинска кайма и вишни

Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Топят се в разбитото яйце и се овалват в галетата.